Els monogràfics


En aquest tallers d’un sol dia de durada, una temàtica concreta ens ocupa i en parlem a fons, quatre plats , explicació teòrica i pràctica.

Un sol dia a escollir , normalment els monogràfics són en divendres, dissabte i dilluns. L’horari és de 20h a 24h aproximadament.

Són tallers especials en que s’amplien els coneixements sobre una temàtica o un producte concret i es gaudeix de la cuina maridant els plats amb una copa de vi.

Els monogràfics es realitzen un cop al mes, concretament el darrer cap de setmana de cada mes. El preu del taller és de 30 eur per persona